あまいさと（ボーカル・ギター）による、ひとり宅録バンド。音源は、自宅から出ることなく制作される。ザ・スクロースとしての活動のほか、あまいさと名義での弾き語りライブやソロ楽曲の発表、また演劇や映像作品への音楽提供も行う。

発足以来、数年間に渡ってマイペースな活動を続けるも、2018年末より一時休止。その後、2020年より活動を再開する。

同年、シングル「こびと」「やだな」「ゆかいならば」「いい曲できた」「ひとコマ」を配信。また、6月には、あまいさとソロ名義の EP 『ああ』を発売した。

2021年、過去の自主制作盤を再レコーディングした、1st アルバム『座す』と 2nd アルバム『食らう』を発表。

2023年、シングル「ラジオ」を配信。

2024年、シングル「あーだほーだ」を配信。動画生成AIを使用したミュージックビデオを発表。

なお、ミキシングやアートワークの他、当ウェブサイトのデザインとコーディング、すべてのグッズのデザインなども、自ら手掛けている。